Σαλάτα για μάδημα, Hussarde

Πληροφορίες: Το μάτι τρώει μαζί - ιδιαίτερα αξιοπρόσεκτη παραλλαγή από την Ιταλία. Από τα όρθια και εκτεταμένα κεφάλια προεξέχουν τα μυτερά φύλλα, οι πράσινες-κόκκινες ρίγες θυμίζουν αυτιά διαβόλου. Αυτή η σαλάτα για μάδημα είναι εύκολη στη φροντίδα και πολύ αποδοτική. Συγκομίζονται πάντα τα εξωτερικά φύλλα, η καρδιά παραμένει και εξασφαλίζει περαιτέρω συγκομιδές για πολλούς μήνες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική και ταχέως αναπτυσσόμενη, παρά τη θερινή ζέστη όπως και τη βροχερή και κρύα καιρός. Τα κόκκινα ριγέ φύλλα δημιουργούν μια τραγανή σαλάτα με πικάντικη γεύση.

Φροντίδα: Η βέλτιστη θερμοκρασία βλαστικής είναι στους 10 - 18°C. Διάρκεια βλάστησης περίπου 6 - 12 ημέρες. Βάθος σποράς: 0,5 - 1 cm. Η σπορά γίνεται σε λεπτές γραμμές. Η σαλάτα για μάδημα ευδοκιμεί σε κάθε χουμικό κήπο, σε ηλιόλουστη και ημισκιερή τοποθεσία.

Χρήση: Ιδιαίτερα κατάλληλη για σαλάτες.

Συμβουλή κηπουρού: Τα 'αυτιά διαβόλου' είναι ένα πραγματικά διακοσμητικό λαχανικό που ομορφαίνει τον κήπο. Φυτέψτε αυτή την ελκυστική ποικιλία ως περίφραξη, σε μεγαλύτερες γλάστρες, σε σειρές ή διαγώνιες κατευθύνσεις. Το ασυνήθιστο αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.

Σπορά: Υπαίθριο: Μάρτιος - Αύγουστος

Βλάστηση: 6 - 12 ημέρες στους 10 - 18°C

Τοποθεσία: Ηλιόλουστη - Ημισκιερή

Συγκομιδή: Από Μάιο - Σεπτέμβριο