Μίνι-Καρότο, Καράκας

Πληροφορίες: Το σταθερό στη σπορά Μίνι-Καρότο είναι κάτι το ιδιαίτερο. Είναι κοντό, με κωνικό σχήμα, γλυκιά γεύση και πορτοκαλί χρώμα. Με αυτά τα χαρακτηριστικά μπορείτε να το καλλιεργήσετε όχι μόνο στον λαχανόκηπο αλλά και σε δοχεία στο μπαλκόνι, επιπλέον και σε βαριά εδάφη που δεν είναι κατάλληλα για πιο μακριές ποικιλίες καρότων. Καλλιεργημένα σε δοχεία στο μπαλκόνι και σε γλάστρες, μπορείτε να μαζέψετε μικρά καρότα για να τσιμπολογάτε.

Φροντίδα: Σπέρνετε απευθείας στην οριστική τους θέση από τέλος Μαρτίου μέχρι αρχές Ιουνίου σε βάθος περίπου 1 εκ. Στον λαχανόκηπο τηρείτε απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου 30 εκ, και 4 - 5 εκ. απόσταση στη σειρά. Στο δοχείο στο μπαλκόνι μόνο μία σειρά. Κρατήστε τη σπορά συνεχώς υγρή μέχρι τη βλάστηση! Αργότερα, αν χρειάζεται, αραιώστε τα σπορόφυτα.

Χρήση: Μπορείτε να τα καταναλώσετε όπως είναι, γι' αυτό είναι πολύ δημοφιλή και σε παιδιά. Τα καρότα είναι ένα υγιεινό σνακ, κομμένα σε λωρίδες και σερβιρισμένα με δροσερό κρεμώδες ντιπ. *Κατάλληλα για κατάψυξη*

Συμβουλή: Τα μέσης εποχής μίνι-καρότα συλλέγονται μετά από περίπου 95 ημέρες. Για να μειώσετε τον χρόνο αναμονής, συστήνουμε ταυτόχρονη σπορά με ραπανάκια.