Κάππαρη, Μαύρο Βελούδο

Πληροφορίες: Ετήσιο: Συμπαγές (μη αναρριχόμενο) καλοκαιρινό λουλούδι με φρέσκο πράσινο φύλλωμα. "Μαύρο Βελούδο" ανθίζει πλούσια με βελούδινα βαθιά κόκκινα άνθη που εμφανίζονται όλο το καλοκαίρι μέχρι τους πρώτους παγετούς. Ύψος: περίπου 30 εκ.

Φροντίδα: Η κάππαρη ευδοκιμεί σε κάθε χούμουν, χαλαρό χώμα κήπου. Λίπανση μέτρια, διαφορετικά τα φύλλα υπερισχύουν και τα άνθη εξαφανίζονται από κάτω τους. Φυτεύετε 2 - 3 σπόρους ανά φύτευση/δοχείο. Βάθος φύτευσης 2 - 3 εκ. (Σκοτοφύτευτος).

Χρήση: Στα παρτέρια και τις περιφράξεις τα θαμνώδη φυτά με την καταρρέουσα ανάπτυξή τους δημιουργούν πολυτελή επίδραση. Δείχνουν νοσταλγικά σε τοίχους, σε βραχόκηπους και δοχεία, επίσης στο μπαλκόνι.

Συμβουλή κηπουρού: Τα φύλλα, τα άνθη και τα μπουμπούκια είναι βρώσιμα και δημιουργούν μια νόστιμη, πικάντικη σαλάτα. Τα μπουμπούκια και οι γονιμοποιημένες κάψουλες σπόρων μπορούν να τοποθετηθούν σε άλμη. Χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα κάπαρης.

Σπορά: Προκαλλιέργεια: Απρίλιος σε δοχεία; Άμεση σπορά: Μέσα Μαΐου - τέλη Ιουλίου
Βλάστηση: 14 - 20 ημέρες στους 18°C
Θέση: Ηλιόλουστη - Ημισκιασμένη
Άνθιση: Από Ιούλιο - Πάγος