Πληροφορίες: Μονοετές. Ένα λαχανίδα με μακρύ στέλεχος, το οποίο έχει εκτραφεί ειδικά για κοπή. Η ποικιλία με στρογγυλά φύλλα σχηματίζει το φθινόπωρο μικρά κεφάλια, που διαθέτουν ένα όμορφο κέντρο σε κρεμώδες λευκό και ροζ. Το "Ανατολή" αντέχει ελαφρύ παγετό και επεκτείνει την κηπουρική περίοδο μέχρι τον χειμώνα. Ύψος περίπου 40 εκ.
Φροντίδα: Βάθος σποράς: 0,5 εκ. Αργότερα, μεταφύτευση σε απόσταση 15x15 εκ. Προτιμάει ηλιόλουστη θέση και εδάφη πλούσια σε χούμο και θρεπτικά συστατικά. Νερό επαρκής.
Χρήση: Τα φυτά λειτουργούν ως ανθεκτικά λουλούδια κοπής σε ανθοδέσμες αλλά και στα παρτέρια φαίνονται εξωτικά και διακοσμητικά.
Συμβουλή: Η χρώση των φύλλων γίνεται σε χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες από τον Σεπτέμβριο. Το μέγεθος των κεφαλιών εξαρτάται από την απόσταση φύτευσης. Σε στενή φύτευση (15x15 εκ), τα κεφάλια αναπτύσσονται σε μέγεθος 12 εκ. Σε μεγαλύτερες αποστάσεις, τα κεφάλια μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 20 εκ.
Σπορά: Από τα μέσα Μαΐου μέχρι τον Ιούλιο
Βλάστηση: 6 - 8 ημέρες σε 15 - 18°C
Θέση: Ηλιόλουστη
Ανθίση: Από Ιούλιο - Οκτώβριο