Μαϊντανός, Γίγαντας της Ιταλίας

Πληροφορίες: Φύλλα μεγάλα και λειόφυλλα με πολύ έντονη ανάπτυξη. Τα φύλλα θυμίζουν σέλινο και είναι ιδιαίτερα αρωματικά. Πολύ καλή καταλληλότητα για κατάψυξη.

Φροντίδα: Σπορά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους στο περβάζι ή από Μάρτιο έως Ιούλιο στον κήπο. Βάθος σποράς περίπου 0,5 εκ. Στον κήπο: απόσταση σειρών 25 - 35 εκ. Ο μαϊντανός αγαπά τη υγρή, ημισκιερή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τοποθεσία. Με μη πολύ κοντό κόψιμο μπορεί να συγκομίζεται πολλές φορές.

Χρήση: Αυτή η ποικιλία είναι πολύ αρωματική και έχει καλύτερη γεύση όταν είναι φρέσκια με πατάτες, λαχανικά, σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Ο μαϊντανός μπορεί επίσης να αποξηρανθεί, αλλά χάνει το άρωμά του.

Συμβουλή κηπουρού: Η βλάστηση διαρκεί πολύ καιρό, επομένως αναμίξτε λίγο σπόρο ραπανάκι. Έτσι θα μπορείτε να διακρίνετε τις σειρές νωρίτερα.

Σπορά: Περβάζι: καθ' όλη τη διάρκεια του έτους; Κήπος: Μάρτιος - Ιούλιος

Βλάστηση: 14 - 20 ημέρες στους 14°C

Τοποθεσία: Στο περβάζι: φωτεινό και ζεστό; στον κήπο: ημισκιερό

Συγκομιδή: Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους στο περβάζι; κήπος: Ιούνιος - Νοέμβριος