Κάρδαμο, Μεγαλόφυλλο

Πληροφορίες: Ταχέως αναπτυσσόμενο αρωματικό βότανο, που μπορεί να συγκομιστεί 1 - 3 εβδομάδες μετά τη σπορά. Πικάντικη, αρωματική γεύση. Ως πλούσιο σε βιταμίνες προσθήκη στη σαλάτα, για να ενισχύσετε τα λαχανικά, τα πιάτα ζυμαρικών και τα πιάτα με κρέας. Έχει καθαρτικές ιδιότητες.

Φροντίδα: Σπορά στο σπίτι σε χώμα 3 cm ή σε χαρτί, σπέρνετε πυκνά, έως 70 g/m². Στο ανοιχτό πεδίο με απόσταση γραμμής 15 cm ή πλατιά, 2 g/m², λεπτή κάλυψη (το φως ενθαρρύνει τη βλάστηση!) και διατηρείτε το υγρό. Αγαπάει ηλιόλουστες έως ημισκιώδεις τοποθεσίες και χαλαρά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χουμώδη εδάφη. Σπορές στο ανοιχτό πεδίο το καλοκαίρι μόνο σε σκιερά τοποθεσίες.

Συμβουλή: Δημοφιλές "κάλυμμα για κενά" που καλύπτει τα απελευθερωμένα κρεβάτια μετά από σύντομο χρονικό διάστημα. Τα νεαρά φύλλα μπορούν να συγκομιστούν καλύτερα με ένα ψαλίδι.

Σπορά: Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους στο σπίτι, Μάρτιος - Σεπτέμβριος στον ανοιχτό χώρο

Βλάστηση: 5 - 6 ημέρες στους 15 - 20°C

Συγκομιδή: Στο σπίτι καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, στον ανοιχτό χώρο Μάρτιος - Σεπτέμβριος