Κόκκινο Παντζάρι, Κόκκινη Σφαίρα 2

Πληροφορίες: Ποικιλία με μεγάλη απόδοση, στρογγυλή για τη θερινή και φθινοπωρινή συγκομιδή. Σκούρα κόκκινη σάρκα με λίγα δαχτυλίδια. Κατάλληλη για αποθήκευση από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάρτιο. Χρήση βραστή, ως σαλάτα, για κονσερβοποίηση, σε ξύδι ή ως χυμός. Χρωστική τροφίμων.

Φροντίδα: Σπορά 2 - 3 εκ. βάθος σε σειρές με απόσταση 30 εκ. Πατήστε τους σπόρους, καλύψτε με χώμα και κρατήστε υγρό. Εάν είναι απαραίτητο, αραιώστε σε 10 εκ. αγαπά ηλιόλουστες ή ημίσκηνε θέσεις και όλους τους αφράτους, χουμώδεις κήπους. Μόνο μέτρια αλλά συνεχής πότισμα.

Συμβουλή: Όψιμες σπορές από Μάιο - Ιούνιο δίνουν πολύ τρυφερά παντζάρια. Συγκομίστε χωρίς τραυματισμούς, αλλιώς θα αιμορραγήσουν. Αποθήκευση κρύα, χωρίς παγετό σε άμμο ή αποθήκη.

Σπορά: Απρίλιος - Ιούνιος σε ανοιχτό πεδίο

Φύτρωση: 5 - 10 ημέρες στους 15 - 22°C

Συγκομιδή: Αύγουστος - Νοέμβριος