Κόκκινο Τεύτλο, Κόκκινη Σφαίρα 2 50 g

Πληροφορίες: Πολύ αποδοτική, στρογγυλή ποικιλία για θερινή και φθινοπωρινή συγκομιδή. Σκούρο κόκκινο σάρκα με ελάχιστο σχηματισμό δαχτυλιδιών. Συγκομιδή για άμεση κατανάλωση από τον Αύγουστο, για αποθήκευση από τον Οκτώβριο, διατηρούμενη μέχρι τον Μάρτιο. Χρήση ωμό ή μαγειρεμένο, ως λαχανικό σαλάτας, για υγρή κονσερβοποίηση, μαριναρισμένο σε ξύδι ή ως χυμός. Καλό χρωστικό τροφίμων.

Φροντίδα: Σπορά σε βάθος 2 - 3 εκ. σε σειρές με απόσταση 30 εκ. Σφράγιση των σπόρων, κάλυψη με χώμα και διατήρηση της υγρασίας. Αραίωση ως προς ανάγκη στα 10 εκ. Αγαπά ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις και όλους τους χαλαρούς, χουμώδεις κήπους. Μόνο μέτριο αλλά συνεχιζόμενο πότισμα. Αποφύγετε την φρέσκια κοπριά καθώς προωθεί το σχηματισμό πλευρικών ριζών.

Συμβουλή: Όψιμες σπορές από Μάιο - Ιούνιο φέρνουν πολύ τρυφερά τεύτλα. Συγκομίστε χωρίς να τα τραυματίσετε, αλλιώς θα αιμορραγήσουν. Αποθήκευση σε δροσερό, χωρίς παγετό σε άμμο ή σε αποθήκη στη γη.

Σπορά: Απρίλιος - Ιούνιος σε υπαίθρια

Βλάστηση: 5 - 10 ημέρες σε 15 - 22°C

Συγκομιδή: Αύγουστος - Νοέμβριος