Λάιμπστοκ, Maggikraut

Πληροφορίες: Πολυετές φαρμακευτικό και αρωματικό βότανο με ισχυρή ανάπτυξη, ύψος έως 200 εκ. Το φυτό, γνωστό ως "Maggikraut", έχει έντονο άρωμα. Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται κυρίως για σούπες, σάλτσες και πιάτα με κρέας, η τεμαχισμένη ρίζα χρησιμοποιείται για σούπες ή τσάι. Διουρητικό. Χρησιμοποιήστε οικονομικά.

Φροντίδα: Σπορά κατά προτίμηση σε δίσκους, πιέζετε ελαφρά, μην καλύπτετε με χώμα (φωτοβλασταί!) και διατηρήστε υγρό. Μεταφυτεύετε 1 - 2 φορές και φυτεύετε στον κήπο το φθινόπωρο ή την άνοιξη με 50x100 εκ. απόσταση. Προτιμά ηλιόλουστες έως ημισκιερές τοποθεσίες και όλους τους υγρούς, πλούσιους σε χούμο, ακόμα και πηλώδεις εδάφη.

Συμβουλή: Για συντήρηση παγώστε τα φύλλα. Δεν είναι κατάλληλα για ξήρανση, καθώς χάνεται η αρωματική δύναμη. Στα πιάτα μαγειρεμένα πάντα μαζί.

Σπορά: Φεβρουάριος - Μάρτιος στο σπίτι, Αύγουστος στον κήπο

Βλάστηση: 14 - 20 ημέρες στους 18 - 22°C, φωτοβλασταί

Συγκομιδή: Μάιος - Νοέμβριος, από Μάρτιο στο 2ο έτος